GEUMSAN GINSENG, K-HEALTHY LIFESTYL EN FRANCE
금산인삼, 세계 최대 식품박람회
프랑스 Sial Paris 2022 참가
4년 만에 열리는 세계 최대 식품 박람회 Sial Paris 2022
현지 기호에 맞춘 ‘K-HEALTHY LIFESTYLE, GEUMSAN GINSENG’ 제품 홍보
한불통신) (재)금산인삼약초산업진흥원(이사장 박범인)은 10월 15일부터 19일까지 5일간 프랑스 노르빌팽트(Paris Nord Villepinte) 전시장에서 개최하는 ‘시알 파리 국제식품박람회(Sial Paris 2022)’에 관내 기업 4개소와 함께 참가한다.
파리국제식품박람회(Sial Paris)는 도쿄 국제 식품박람회(FOODEX JAPAN)와 독일 식품박람회(ANUGA)와 함께 세계 3대 식품박람회로 알려져 있다. 2년마다 개최되는 이 박람회는 지난 2020년 코로나19로 행사가 취소되면서 올해 4년 만에 개최되며, 약 30만 명이 넘는 바이어와 120개국 8000여개 식품업체가 참가할 예정이다.
‘금산관’은 Hall7의 D310부스로, 대체식품관(Alternative Food)에 마련된다. 올해 파리국제식품박람회에 참가한 업체는 금산몰(아침마당),
금산인삼협동조합, 금산흑삼, 천년홍삼 등 4개 기업이며, 금산 인삼·홍삼·흑삼으로 제조한 농축액, 정과, 절편, 스틱 등 다양한 제품을 바이어와 참관객에게 소개한다.
파리국제식품박람회 관계자에 따르면, 전 세계 식품 트렌드에도 기업의 사회적 책임을 강조되면서 ‘친환경, 대체식품’이 화두로 떠오르고 있으며,
지난 2년 동안 코로나19를 지나오며 ‘미식제품, 건강음식’을 찾는 소비자가 늘어났다.
특히, 이번 박람회에서 금산인삼은 ‘K-Healthy Lifestyle, Geumsan Ginseng’이라는 슬로건으로 현지인에게 금산인삼 제품의 우수성과 함께 ‘건강함, 미식’ 등의 이미지를 알릴 예정이다.
이와 관련하여 전시 기간 5일 동안 매일 오전(11:00∼12:30)과 오후(14:00∼15:30)로 나누어 금산인삼 제품을 활용한 ‘홍삼라떼, 인삼시나몬케이크, 홍삼절편시리얼’와 같이 바이어와 현지인 등 전 세대가 쉽게 접근할 수 있는 다양한 음식의 시연·시식 행사가 펼쳐진다.
진흥원은 금산인삼 브랜드 인지도 향상과 잠재시장 개척 홍보를 위해 이번 프랑스 Sial 파리 국제식품박람회와 함께 11월에는 UAE 두바이 ISM Middle East 전시회에 참가한다.
