La « fabrication de pâte de soja de coréenne » confirmée comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité de UNESCO
된장·간장에 담긴 손맛
유네스코 산하 평가기구 ‘등재’ 권고
확정되면 한국 인류무형문화유산 23번째 유산
오랜 역사 속 中·日과는 다른 독창성
우리가 만든 이상적인 훌륭한 조미료
내달 파라과이서 최종 결정
재불교민 유홍림명인 한국전통으로 현지에서 간장 제조
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Le président Jeon Mi-ja a captivé les papilles autrichiennes avec des plats coréens, japonais et asiatiques. ‘아카키코’ 식당 운영해 연
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Six entreprises agroalimentaires de la province de Gyeongnam ont participé au SIAL
경남에 선발한 첫 6개 식품기업 파리 시알전시회 참가
대외수출을 위한 현장 첫 걸음
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Le crabe à la sauce soja apparaît au Salon International de l’Alimentation de Paris (SIAL) 한국 업체 116곳 최대규모 참가
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Daesang, Our Home et Binggrae participent au salon alimentaire « Sial Paris 2024 » 대상 ABC김치와 김치 스프레드 등 ‘시알
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Les exportations agricoles et alimentaires approchent cette année les 10 000 milliards de KRW, le plus haut jamais atteint
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한불통신 – ACPP 2023-07-25 ) 김치 브랜드 ‘종가집’을 운영하는 대상은 세계 명문 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루’ 등과 함께 김치 요리대회인 ‘종가집 김치 블라스트'(JONGGA Kimchi Blast)를 영국과 프랑스에서 열었다고 21일 밝혔다.
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BibimBap Restaurant : Spécialisé ‘BibimBap’ à Paris 프랑스에서 첫 비빔밥 전문점 프랑스어 사전에 비빔밥 단어 등재 비빔밥은 한국인 특징과 잘
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한불통신-ACPP 2023-04-26) 프랑스 작가 마르셀 프루스트Marcel Proust의 소설 ‘잃어버린 시간을 찾아서’ 에 등장하는 화자는 우연히 홍차에 적신 마들렌 한 조각을 먹고 어린 시절의 추억을 떠올리며 이야기가 시작된다.
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(재)금산인삼약초산업진흥원(이사장 박범인)은 10월 15일부터 19일까지 5일간 프랑스 노르빌팽트(Paris Nord Villepinte) 전시장에서 개최하는 ‘시알 파리 국제식품박람회(Sial Paris 2022)’에 관내 기업 4개소와 함께 참가한다.
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